Neole croccanti

Ricetta delle ferratelle abruzzesi, ricetta croccante. Potete chiamarle neole, pizzelle o ferratelle, ma i tratti comuni restano: la tradizionale forma a “cancellata” e il sapore d'Abruzzo. Le neole abruzzesi sono delle cialde dolci dalla ricetta molto semplice da gustare morbide o croccanti e simili ai waffle olandesi.

Sulle ferratelle nessuno ha dubbi: morbide o croccanti, farcite con. La ricetta di oggi riguarda la versione “croccante”; qui troverete la versione morbida, ossia le “neole”. Somigliano alle cialde e possono essere sottili e croccanti o più spesse. Le Nevole (o neole) dal latino Nebule (sfoglie sottili) sono simili alle .

Vendita online di ferratelle croccanti abruzzesi: dolce tipico della regione Abruzzo. Ricetta Neole - Ferratelle, con biscottiera elettrica, procedura per la cottura. Storia e ricetta delle pizzelle, cancellate, catarrette e neole, meglio conosciute. Se preferite la variante più croccante, basta aggiungere agli .

Le neole (o nevole o ferratelle o pizzelle o cancellata) sono dei dolci tipici. Le trame possono essere di diverse forme e consistenze (morbide o croccanti). Queste ciladine sono buonissime, anche io le preferisco croccanti e con il gelato. Queste cialdine se fatte in versione così, sottili e croccanti, sembrano quasi . Stampi per ferratelle, neole, pizzelle, cialde e waffel manuali, questo. Sweet sottili croccanti e leggeri (ferratelle Pizzelle Neole).

Le neole o ferratelle sono dolci tipici abruzzesi, possono essere sottili e croccanti o un po' più alte e morbide. Io le preferisco in questa seconda versione . La vera , tradizionale ricetta delle ferratelle la trovi qui sopra . La seguente, riportata nel quadernino quasi a completamento, si è rivelata invece valida per le neole morbide, ma inadatta a quelle croccanti. PRODOTTO ARTIGIANALE: Neole o Ferratelle Abruzzesi Salati e Croccanti in olio extra vergine di oliva, L'antico Frantoio.

Per questo preferisco utilizzare la parola neola, dal latino nebola che. Anche se ne avevate parlato più volte sul forum io le ho scoperte durante la gita in Molise da Bruna , ho comprato il .